[Le Lamentin | 28 octobre 2023]
Cette visite de site nous à donner l’occasion d’explorer les serres situées à Petit Pré, à Lamentin, en Martinique. Nous avons découvert un système de culture axé sur des aromates et des plantes médicinales destinés à la commercialisation en grandes surfaces.
Un aspect notable est l’adaptation aux conditions climatiques locales de la Martinique, qui a conduit à la suppression des serres inutiles. L’agriculteur a délibérément évité l’utilisation de traitements chimiques pour ses cultures. La ferme hydroponique a été transformée en un système d’aquaponie, mettant l’accent sur l’élevage de poissons (saint-Pierre).
Nous souhaitons exprimer notre sincère gratitude envers Jean-Philippe Marion pour avoir rendu cette visite possible.
» Le sujet, la personne qui nous a accueillis et les échanges que nous avons eus avec elle étaient extrêmement intéressants. «
» C’était très riche, de beaux échanges. Et un projet très intéressant, vécu avec passion. «
